以前に秋谷昌央先生の黒のコーヒーセットやマグカップをお買い上げ頂いたお客様から素敵なお写真を頂戴しました。
普段使いに頻繁にご愛用頂いているそうで嬉しい限りです。
エスプレッソコーヒーにミルクを入れてカフェラテにされたり牛乳を入れたりすると、
塗り土の黒の肌がミルクの白を引き立てて、コントラストが良く気に入って下さっているそうです。
秋谷先生はよく黒のシリーズをつくられますがこちらの取手のついたカップはお洒落で前回の窯出しでも大変人気の昨品でした。
黒ソーサーもプレートのように真っ平らになっているデザインがとても素敵でした。
コーヒーには白い磁器ものも良いですが、クリームやミルクの白を黒が引き締めてくれるので一層美味しそうに見えますね。
無機質な真っ黒ではなく、焼き締め陶ならではの微妙な色調の変化や自然釉が掛かる事によって、
スタイリッシュでありながらも土もの特有の温かみも兼ね備えている。
黒昨品にはこういった魅力があるのだなと改めて感じる事が出来ました。
余談ですが、エスプレッソと言えば、先日イタリアンを食べに行った際にイタリア人のシェフに面白い事を教わりました。
エスプレッソというとイタリアでは料理をドルチェも全部食べた後に、一番最後に口の甘い味わいを残したまま、
グイッと呑み干して後味をすっきりさせるものなのだそうです。
お菓子を口に含んで抹茶を飲むという、日本の抹茶ととても似ているのだと教わりました。
